Закуски — одни из самых востребованных блюд на столе, когда за ним собирается большая компания. Чем их больше, тем лучше, поэтому в их приготовлении ценится быстрота. Пятничным днем, когда рубеж будней и выходных дней наиболее ощутим, очень приятно провести душевный вечер с друзьями. Что может быть душевнее бокала вина или бутылочки пива для русского человека! Если же у вас есть домашняя пивоварня, значит, поток дружеских посиделок неисчерпаем. Предлагаем вашему вниманию закуску – рецепт…

Рис — неотъемлемая составляющая японской кухни. От техники его приготовления зависят не только вкусовые, но и эстетические характеристики блюда. Японская кухня весьма экзотична, среди ее многообразия для каждого найдется кусочек. Одним из любимейших блюд в ней являются роллы. В любое время суток можно набрать номер службы доставки по Москве и заказать роллы на дом, можно проявить творческий подход и приготовить их самостоятельно.…

Простой и быстрый рецепт блюда, внешний вид которого напоминает плов. Настоящий плов мало кто умеет готовить. Зачастую то, что мы называем пловом, не больше, чем рис с мясом, приготовленные в чугунной емкости. Обычно готовят плов в утятнице, получается он питательным и вкусным, но и время приготовления в ней не маленькое, около 1,5 часов. Если же нет в наличии утятницы, можно воспользоваться любой глубокой формой, например, УльтраПро от Tupperware или горшочки для запекания и микроволновкой.…

Грибы обладают удивительным свойством насыщения, любое блюдо с ними, будь то салат, первое или второе блюдо, будет невероятно вкусным и ароматным. Иногда можно приготовить мясной суп без присутствия самого мяса. Это тот самый случай, когда на основе одного продукта могут получиться два блюда. Вы отвариваете фрикадельки для своего маленького ребенка, а бульон используете для приготовления первого блюда для себя. Сегодня это будет суп грибной на мясном бульоне.…

Не секрет, что блюда из теста вызывают особый восторг как у детей, так и у взрослых. И мамы, бабушки стараются угодить изо всех сил, организовывая чаепитие. Не ошибемся, если скажем, что пирожки в каждой семье одно из самых желанных блюд. Конечно, процесс их приготовления занимает немало времени, поэтому многие хозяйки упрощают себе жизнь стряпая один большой пирог, например, осетинские пироги, начинку в которых также можно варьировать. Но если ваши руки не боятся трудоемкой работы, то…

Очень часто я применяю на кухне посуду от Tupperware, но одно время я очень сильно увлекалась приготовлением блюд в аэрогриле. В современном бешеном ритме жизни мы совершенно забываем о самом главном — о своем здоровье. В основе правильного и здорового образа жизни лежит правильное питание, о котором чаще всего мы даже не задумываемся. В связи с этим возникают постоянные перебои в организме, ведь жирная жареная пища действует просто губительно на наше здоровье, организм перестает справляться…

Полезные продукты не всегда всеми любимы, но иногда можно отвлечь внимание от содержания в пользу формы. Рыба – полезный продукт для укрепления скелета детей. Одной из первых в детское меню вводят треску. Однако не все дети любят блюда из рыбы, поэтому мамам приходится прибегать к уловкам, чтобы накормить своих малышей. Представленный ниже рецепт котлет из филе трески легко можно адаптировать для маленьких приверед.…

Когда хочется совместить первое и второе в одно блюдо, стоит остановить свой выбор на супе пюре. Мы уже рассказывали о рецептах приготовления куриного супа с домашней лапшой, свекольного борща со свининой, супа с шампиньонами и говядиной. На этот раз представим рецепт сливочного супа пюре с креветками. Можно встретить немало вариаций приготовления сливочного супа пюре, но позволим себе небольшую импровизацию, соединив сразу несколько рецептов. Кто-то берет за основу сливочных супов пюре…

Привлекательные свойства супов заключаются в утолении голода без излишней нагрузки на желудок. Легкий суп в дни летней жары – лучший вариант обеденного меню. Сочетание овощных элементов и питательных белковых свойств грибов делает суп с грибами шампиньонами достойной заменой супам на мясном бульоне.…

Диеты, которым подвергают себя женщины, могут быть и приятными. Одной из таких является диета на соках. О пользе свежевыжатых соков никто и не спорит. При их употреблении кишечник начинает нормально работать, так как в таких соках содержатся необходимые минералы и полезные микроорганизмы. Такие соки особенно полезны людям, страдающим проблемами кишечника. Кроме того, соки являются составляющей средиземноморской диеты для похудения, очень популярной не только среди жителей этого региона.…